Análise de silagem: qual a importância da amostragem correta?

Para formular uma dieta de precisão é necessário conhecer a composição dos ingredientes que serão utilizados. Para isso, deve-se fazer uma análise dos alimentos disponíveis na fazenda.

 

É muito importante que as informações oriundas dessas análises sejam confiáveis, pois disso dependerá a boa formulação da dieta dos animais. Para se executar uma boa formulação, o que significa o animal responder da forma esperada, é essencial que a coleta de amostra, primeira etapa desse processo, seja bem feita.

 

Hoje, o cenário brasileiro já oferece laboratórios que fazem análises bromatológicas rapidamente, permitindo que os dados possam ser utilizados no momento da visita do técnico à fazenda. Porém, o laboratório vai analisar as amostras que chegam até ele. Dessa forma, dependendo das condições delas, as análises laboratoriais serão de qualidade ou não.

 

Estudos mostram que existe uma variabilidade no teor de matéria seca em painéis de silo. Confira abaixo o resultado de um estudo feito na região de Piracicaba/SP:

 

O estudo mostrou variabilidade no teor de matéria seca e consequentemente nos nutrientes. 

 

Assim, a forma e o número de pontos a serem amostrados no painel é muito importante. Se for retirado apenas um ponto central, por exemplo, o resultado da análise não será de fato fiel à realidade do silo. O foco é fazer uma amostragem correta que represente bem a situação real.

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O número de pontos amostrais que deve ser coletado depende do tamanho do silo. Por exemplo, painéis com até 30 metros quadrados precisam de 8 pontos de coleta de amostra. Já painéis de 30 a 60 metros quadrados, necessitam de 14 pontos de coleta de amostra, enquanto painéis com mais de 90 metros quadrados exigem 20 pontos de coleta de amostra.

 

Abaixo você pode ver também a dispersão do material com relação à fibra de detergente neutro (FDN):

 

Está claro que existe variabilidade nesse painel. O mesmo comportamento é observado no teor de amido:

 

Assim, é muito importante fazer uma amostragem correta que represente bem a situação real. 

 

Tenha em mente que a recomendação é que se monitore a matéria seca na fazenda diariamente. Caso isso não seja possível, monitore duas vezes por semana e crie um histórico. 

 

Em um painel com menos de 30 metros quadrados, recomenda-se coletar 8 pontos amostrais. Em painéis de 30 a 60 metros quadrados, a recomendação é ter 14 pontos amostrais e em painéis de mais de 90 metros quadrados, 20 pontos amostrais.

 

Para fazer a amostra, crie linhas imaginárias no painel do silo, deixar as bordas de fora e distribuir os 8 pontos amostrais da seguinte forma:

 

Nesse formato, temos uma amostragem com menor variabilidade ou variabilidade aceitável.

 

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