Vacas sem estresse térmico têm bezerros mais saudáveis
Postado em: 13/01/2021 - 2 min de leitura
Foi demonstrado que as influências ambientais que afetam as vacas durante a gestação induzem alterações físicas e metabólicas ao longo da vida dos bezerros. Para saber mais sobre os efeitos do estresse térmico em bezerros concebidos durante o verão, Pablo Pinedo, da Colorado State University, e Albert De Vries, da University of Florida, examinaram dados de mais de 150 rebanhos de gado leiteiro na Flórida, onde vacas passam por verões quentes e invernos amenos.
Estudos anteriores mostraram muitos efeitos diferentes relacionados a estressores ambientais ou dietéticos durante a gestação nos filhos, tanto como bezerros quanto como vacas adultas, e o calor do verão é um estressor ambiental significativo. Os pesquisadores avaliaram os efeitos sazonais na gestação examinando mais de 667.000 registros de partos de vacas Holandesas na Flórida entre 2000 e 2012. Usando dados ambientais da National Oceanic and Atmospheric Administration, os pesquisadores estimaram o estresse térmico resultante em cada um dos 152 rebanhos, comparando produção de leite durante os meses de verão e inverno para identificar quais rebanhos tinham maior probabilidade de sofrer estresse por calor durante o verão.
Os pesquisadores descobriram que a produção de leite era maior para vacas nascidas de mães que conceberam no inverno em comparação com vacas nascidas de mães que conceberam no verão, com maior produção de gordura e proteína do leite. A chance de sobrevivência a um segundo parto foi de 1,15 a 1,21 vezes maior para vacas com concepção de inverno em comparação com a de verão.
=> Se quiser um conteúdo muito completo sobre o tema, acesse o nosso curso: Manejo do estresse térmico para aumento da lucratividade da fazenda.
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Os resultados mostraram que vacas que surgiram de uma gestação concebida no inverno tiveram, em média, melhor sobrevivência, melhor reprodução e maior produção de leite do que vacas originadas de uma gestação de verão. Esses efeitos foram mais pronunciados entre vacas de primeira parição em comparação com vacas mais velhas.
Embora estudos anteriores tenham relatado os efeitos do estresse por calor durante o final da gestação, os resultados deste estudo sugerem que o estresse por calor no momento da concepção pode programar permanentemente a genética do animal adulto, afetando os processos epigenéticos no embrião inicial. Para algumas das variáveis analisadas, as diferenças foram moderadas e a variação entre indivíduos e operações é altamente dependente das práticas de manejo.
Este estudo contribui para um crescente corpo de literatura que apoia o manejo cuidadoso da mãe em todos os estágios da gestação para garantir o mais alto nível de produtividade na prole.
* Baseado no artigo Cooler Cows Have Healthier Calves, da Dairy Herd Management.
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