Por que estimar o custo de produção na atividade leiteira?

Postado em: 28/01/2022 - 2 min de leitura

Por que estimar o custo de produção na atividade leiteira?
Estimar o custo de produção de uma fazenda leiteira é uma tarefa um pouco complexa e que demanda tempo. Mas então, por que investir tempo e energia nisso?
 
Confira abaixo 7 razões para isso:
 
1) Analisar a rentabilidade da atividade.
 
O primeiro ponto é que é preciso estimar os custos de produção para analisar a rentabilidade da atividade leiteira. O produtor precisa saber se está ganhando dinheiro e o quanto está ganhando. 
 
2) Reduzir os custos controláveis.
 
Somente calculando os custos de produção é possível reduzir alguns custos controláveis. Ao fazer um levantamento dos custos de sua fazenda de forma fracionada, é possível comparar com os custos de outras fazendas de referência e observar onde é possível reduzir os custos.
 
3) Planejar e controlar as operações do sistema de produção.
 
Sem saber os custos, fica praticamente impossível fazer um planejamento e um controle adequados do seu sistema de produção.
 
4) Analisar a viabilidade econômica de tecnologias e determinados insumos.
 
Muitas tecnologias surgem a cada dia para a produção leiteira, mas para saber se vale a pena investir em tecnologias, como robô ordenhador, por exemplo, é preciso ter todos os custos calculados. 
 
5) Identificar o ponto de equilíbrio.
 
Ou seja, qual a quantidade mínima de leite que você deve produzir para começar a ganhar dinheiro? Só é possível calcular isso sabendo o quanto custa o litro de leite produzido na fazenda.
 
6) Realizar projeções futuras.
 
Não há como projetar cenários sem saber quais são seus custos de produção.
 
7) Auxiliar na precificação.
 
Ao saber seus custos de produção, é possível fazer uma melhor precificação, principalmente para bezerras de cria e recria, já que para o produtor não define o preço do leite.
 
Assim, em resumo, o cálculo dos custos de produção fornece informações que servem como uma ferramenta extremamente útil para auxiliar no processo de tomada de decisões seguras e corretas.  
 
Dessa forma, por ser este um tema tão importante em qualquer fazenda leiteira, o EducaPoint acaba de lançar o curso Custos de produção na atividade leiteira: como calcular e analisar.
 
No curso, o professor Marcos Aurélio Lopes irá abordar a importância de fazer os cálculos dos custos de produção e quais são as metodologias que podem ser usadas. 
 
Confira abaixo um trecho do curso:
 


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No curso, o professor Marcos Aurélio irá abordar a importância de fazer os cálculos dos custos de produção e quais são as metodologias que podem ser usadas. Além disso, você fica sabendo como calcular e analisar os dados obtidos, através de exemplos práticos que são apresentados pelo professor!

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