Queda na produção de leite? Confira alguns motivos para isso acontecer

Postado em: 23/02/2022 - 5 min de leitura

Queda na produção de leite? Confira alguns motivos para isso acontecer
No Brasil, o período das águas, quando há maior abundância de forragens, costuma ser o de maior produção de leite devido à maior oferta de alimentos. Em alguns anos, as vacas leiteiras podem não responder tão bem quanto em anos anteriores, com a produção sendo menor do que o esperado. 
 
Existem muitas explicações diferentes para vacas leiteiras, especialmente vacas em início de lactação, não estarem produzindo leite como deveriam. Combinações de fatores muitas vezes contribuem para a situação geral de menor produção de leite.
 
Confira alguns fatores potenciais que podem ajudar a explicar as reduções na produção de leite:
 
Aumento da média de dias em lactação: À medida que as vacas leiteiras entram no meio da lactação, a produção de leite diminui naturalmente com o pico de produção de leite durante o início da lactação. À medida que a porcentagem de vacas no meio da lactação aumenta (aumentando os dias em lactação), espera-se que a produção de leite seja menor. Este fator que contribui para a redução da produção de leite pode parecer muito óbvio, mas pode fornecer uma explicação possível ou parcial que pode ser facilmente ignorada.
 
Efeitos a longo prazo do estresse térmico: Com as temperaturas mais altas, as vacas têm chances muito grandes de estar em estresse calórico. Embora ventiladores, aspersores e outras formas de reduzir o calor sejam importantes e precisem ser usados para diminuir os efeitos do estresse por calor, o calor e a umidade ainda têm um efeito prejudicial no consumo de ração e na fertilidade. Muitas vezes, esses efeitos prejudiciais sobre a fertilidade e a produção de leite são observados por 6 a 8 semanas após o calor e a umidade diminuírem.
 
Condição corporal inferior de vacas no início da lactação: No início da lactação, as vacas leiteiras não podem consumir quantidades adequadas de energia para atender às necessidades energéticas para a produção de leite e manutenção da própria vaca. Como resultado, vacas no início da lactação estão em balanço energético negativo e dependem das reservas corporais de gordura ou tecido adiposo para suportar as quantidades adicionais de energia necessárias para sustentar a produção de leite que não podem consumir. Se essas reservas não estiverem presentes ou forem mobilizadas muito rapidamente, as vacas muitas vezes produzirão a quantidade de leite igual à quantidade de energia que podem consumir. Em outras palavras, eles não produzirão leite tão bem quanto poderiam ou atingirão um pico tão alto na produção de leite. Vacas magras no início da lactação geralmente estão relacionadas a vacas mais magras do que o normal no parto ou distúrbios metabólicos relacionados à transição de volta ao rebanho de ordenha que resultam em vacas que param de comer e perdem a condição corporal rapidamente.

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Superlotação do lote de vacas em lactação: Muitas vezes, mais vacas são adicionadas ao rebanho para melhorar o fluxo de caixa sem fazer acomodações para aumentar o espaço do cocho (feno, silagem e/ou TMR) e/ou espaço de descanso. A superlotação no cocho pode diminuir o consumo de ração, especialmente em vacas no pós-parto e em início de lactação, resultando em menor produção de leite. Às vezes, a superlotação com outras causas contribuintes pode resultar na diminuição da produção de leite, mesmo quando parece que não houve mudanças nas práticas de alimentação e manejo.
 
Qualidade inferior da forragem: A qualidade e, portanto, o teor de nutrientes das forragens mudam entre os anos e o tipo de forragem. Além disso, existem diferenças anuais na digestibilidade das forragens pelas bactérias do rúmen. Essas mudanças na digestibilidade da FDN podem afetar muito a quantidade de energia que as vacas e, mais importante, as bactérias recebem das forragens e outros alimentos consumidos. Uma análise de forragem atual deve ser usada para equilibrar as rações várias vezes ao ano. O balanceamento mensal da ração ou a revisão das rações que estão sendo fornecidas é recomendado para o uso mais econômico e eficiente dos recursos forrageiros. Com as grandes oscilações nos preços das commodities, essa reavaliação se torna ainda mais crítica.
 
Problemas ao fazer a transição das vacas de volta ao rebanho de ordenha: Uma transição suave das vacas de volta ao rebanho de ordenha é fundamental para fazer com que as vacas leiteiras produzam bem no início da lactação. Muitas vezes, minimizar o estresse, causado por espaço limitado no cocho (recomenda-se 90 cm por vaca), conforto da vaca (proporcionar redução efetiva de calor) e espaço de descanso, 3 semanas antes do parto até 3 semanas após o parto, é o ponto de partida. As dietas precisam conter quantidades adequadas de fibra para o preenchimento adequado do rúmen, minerais e vitaminas para prevenir a febre do leite subclínica (sem sinais visíveis, mas o cálcio no sangue é baixo) e quantidades adequadas, mas não excessivas, de energia e proteína. Problemas subclínicos muitas vezes não são detectados e podem causar problemas em vacas no período de transição que resultam em diminuição da ingestão de ração antes ou após o parto, rápidas perdas na condição corporal e diminuição da produção de leite e desempenho reprodutivo.
 
Micotoxinas: O termo micotoxinas refere-se a um grupo grande e diversificado de substâncias químicas, todas produzidas por diferentes fungos que contaminam os alimentos fornecidos aos animais, mas com efeitos tóxicos muito diferentes. As micotoxinas também podem diminuir o consumo de ração nos rebanhos e podem afetar o desempenho. Um dos impactos mais críticos que a contaminação por micotoxinas pode ter em sua fazenda é a produção de leite abaixo do ideal. Se você observar uma perda repentina ou temporária de leite em seu rebanho, isso pode ser resultado de problemas com ração contaminada. No entanto, outros aspectos de seu programa de alimentação e manejo devem ser examinados como causas potenciais.
 
Outros problemas de doenças: Casos clínicos de doenças, como mastite ou metrite podem diminuir a produção de leite e a eficiência reprodutiva. 
 
Mais informações: 
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Fontes:
 
Why Are My Dairy Cows Not Milking As Well This Year? (https://afs.ca.uky.edu/dairy/why-are-my-dairy-cows-not-milking-well-year)
 
What are the impacts of mycotoxins on your dairy herd? (https://www.alltech.com/en-gb/blog/10-warning-signs-mycotoxins-your-dairy-herd)
 
Mycotoxins in dairy – an underestimated problem (https://www.dairyglobal.net/general/mycotoxins-in-dairy-an-underestimated-problem/) 

O objetivo deste curso é explicar a fisiologia de vacas em transição, e como as mudanças desse período podem prejudicar a reprodução, saúde e produtividade de vacas leiteiras. Além de abordar as principais doenças metabólicas do período, o curso também ensina medidas de manejo para reduzir sua incidência e garantir um período de transição isento de problemas.

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