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COMO FUNCIONA O MERCADO DE LEITE NO BRASIL?

POR QUE PARTICIPAR DESTE CURSO?

 
O objetivo deste curso é responder uma pergunta frequente, porém nada simples: como é o funcionamento do mercado de leite no Brasil? Ao longo dos vídeos, o especialista em mercado lácteo, Marcelo P. de Carvalho, explica como as importações, as cotações internacionais e o câmbio impactam no mercado brasileiro. Também, como a rentabilidade da produção influencia na oferta de leite no país, e qual o papel da demanda neste cenário.

Apesar do mercado brasileiro de lácteos operar com quase nenhuma interferência governamental, ou seja, sem cotas de produção e preço mínimo, há especificidades características do nosso mercado, e que são detalhadas no decorrer dos vídeos.

Esses e vários outros pontos são analisados em detalhes, para que produtores, técnicos e demais atuantes do setor entendam como as variáveis que influenciam no mercado atuam, de fato, no dia a dia da cadeia produtiva. Acesse o curso e entenda toda essa dinâmica!

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Módulo 1. A gênese da alta de preços em 2016
 Era possível prever os preços de meados de 2016?
 2015: um ano anormal
 Primeiro semestre de 2016: um verdadeiro Cisne Negro

Módulo 2. A dinâmica das importações

Como os preços externos afetam os preços internos?

Módulo 3. Rentabilidade do produtor e estímulo à oferta
Volatilidade demais desnorteou o mercado!

Módulo 4. A guerra das margens entre produtor, indústria e varejo
 Quem perde e quem ganha nas mudanças do mercado

Módulo 5. Observações finais
A visão de fora do mercado

INSTRUTOR

Marcelo Pereira de Carvalho

Engenheiro Agrônomo, formado pela ESALQ/USP. Possui Mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela ESALQ/USP, e MBA Executivo Internacional pela FIA/USP. Foi consultor técnico em fazendas leiteiras, nas áreas de nutrição, manejo, conforto animal e custos de produção. Fundador e CEO da AgriPoint Portais de Internet Ltda., empresa especializada no desenvolvimento de serviços de informação para cadeias do agronegócio, principalmente para a cadeia do leite. Fundador e CEO também da AgriPoint Consultoria Ltda., detentora do serviço MilkPoint Mercado, assinado por mais de 160 empresas do setor.

SAIBA MAIS SOBRE ESSE INSTRUTOR

CONTATO

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bar_chartNível INTERMEDIÁRIO
ondemand_video7 Vídeoaulas
schedule 8 horas: tempo estimado para você realizar as atividades deste curso
forumFórum de debates
chrome_reader_modeCertificado digital de participação
Categorias: Cadeia do leite
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