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F1 NELORE/ANGUS: É VIÁVEL INVESTIR EM UM ANIMAL GENETICAMENTE MELHOR?

POR QUE PARTICIPAR DESTE CURSO?

Os sistemas eficientes de produção pecuária buscam constantemente atender as demandas do mercado, que se mostra cada dia mais exigente. Além disso, implementar ferramentas e estratégias de manejo e gestão que resultem em maior produtividade é essencial para que as fazendas aumentem sua rentabilidade.

O cruzamento industrial tem sido utilizado como uma destas ferramentas para trazer ganhos ao sistema. A estratégia mais comum dos pecuaristas é o cruzamento entre taurinos e zebuínos, visando uma progênie de maior precocidade e melhor qualidade da carne, entre outras vantagens.

Neste curso, o Dr. Andre Valente, Professor da Universidade de Goiás, mostra as vantagens do cruzamento entre as raças Nelore e Angus, considerando as características da progênie F1. O instrutor explica porque esses animais apresentam maior ganho de peso, possibilitando o abate precoce; alta fertilidade e precocidade sexual; maior habilidade materna, além de outros ganhos em função da heterose.


Ao longo dos vídeos, o instrutor apresenta as melhores estratégias de cria, recria e terminação de animais a pasto, mostrando dados reais de uma fazenda comercial, bem como uma detalhada avaliação econômica dos cruzamentos.

Este curso conta com a participação especial da Prof. Dra Adriana Luize Bocchi, da Universidade Federal de Goiás, regional Jataí, que faz uma abordagem geral sobre as características das raças, conceitos sobre cruzamentos e processo de seleção genética das raças.

Acesse o conteúdo completo e saiba como obter os melhores resultados em cruzamentos industriais!

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Módulo 1. Conceitos sobre raças, cruzamento e seleção
Bases para um melhor cruzamento
 Características das raças taurinas e zebuínas
Cruzamento e seleção genética
Heterose e heterozigose: entendendo as diferenças
Processo de seleção das raças

Módulo 2. Cria e recria
 Precocidade sexual
Manejo dos animais
 Creep-feeding e desmama
Controle de endo e ectoparasitas
 Contenção de animais a pasto

Módulo 3. Estratégias de terminação e análise econômica

 Estratégias de terminação no pasto
 Rendimento de carcaça e qualidade de carne
Viabilidade econômica dos cruzamentos
 Vantagens do cruzamento: a visão do produtor

Agradecimento:
Locais de gravação: Univ. Federal de Goiás, regional de Jataí
Fazenda Campo Belo – Jataí/GO

INSTRUTOR

Andre Luis da Silva Valente

Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Goiás, regional de Jataí, desde 2016. Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Goiás (2008), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (2011) e doutorado na mesma instituição (2015). Durante seu doutorado, foi pesquisador visitante na Universidade da Flórida (Range Cattle Research and Education Center, Ona, EUA), na Universidade de Queensland (The University of Queensland, Gatton, Austrália) e na estação de pesquisa de Katharine (Departament of Primary Industry and Fisheries - Katherine Research Center, Katherine, Austrália). De 2015 a 2016 foi bolsista de pós-doutorado do CNPq na UNESP/Jaboticabal. Todas suas pesquisas visam melhorar o desempenho de bovinos em pastejo ou confinamento, com o uso ou não de suplemento, bem como entender a complexidade dos sistemas em pastejo e a inter-relação solo x planta x animal.

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CONTATO

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Nível BÁSICO
Duração: 01 hora e 15 minutos
Gravado a campo
Fórum de debates
Certificado de participação enviado por e-mail
Categorias: Cadeia da carne, Cursos a campo
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