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BÁSICO

5 horas de estudo

STAR MILK: OS SEGREDOS DA FAZENDA IGUAÇU PARA PRODUZIR LEITE DE QUALIDADE

Gravado à campo

50 minutos de vídeo

POR QUE PARTICIPAR DESTE CURSO?

Quando a paixão pela produção de leite vem de berço e o sonho de produzir com qualidade se torna uma meta de vida, os obstáculos se tornam degraus para o sucesso! É com esta motivação que a Fazenda Iguaçu, do Grupo Star Milk, movimenta seus negócios.

Localizada em Céu Azul, região oeste do Paraná, o Grupo Star Milk nasceu da sucessão familiar e da união de famílias com os mesmos propósitos e objetivos. Com produção superior a 19 mil litros de leite por dia, a fazenda Iguaçu aposta na gestão de pessoas, e no uso de tecnologias de ponta para se destacar no mercado.

Neste curso o médico veterinário, sócio, e gerente de produção de leite da Star Milk, Sandro Viechnieski abre as porteiras da fazenda Iguaçu e nos mostra a trajetória do grupo Star Milk.

Com 3 diferentes sistemas de confinamento que permitem a melhor utilização da terra, a fazenda investe em tecnologias que proporcionam o aumento do conforto e bem-estar das vacas e aumento da produtividade da fazenda.

O instrutor mostra os cuidados da Fazenda Iguaçu com a utilização dos recursos naturais e as medidas para garantir a sustentabilidade da propriedade.

Desta forma aliando sustentabilidade, tecnologias de ponta, gestão e capacitação de pessoas a Fazenda Iguaçu, grupo Star Milk reafirma seu compromisso com a produção de leite e alimentos de alta qualidade.

Venha conhecer os detalhes deste caso de sucesso!

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

MÓDULO 1: História da Fazenda

Sucessão, parcerias e desafios

Sonho Star Milk

MÓDULO 2: Sistema de produção atual

Sistema de criação em Compost barn

Sistema de criação em Free stall

Sistema de criação em Túnel de vento

MÓDULO 3: Propósitos e potenciais da fazenda

Propósitos da Star Milk

Potenciais

MÓDULO 4: Gestão de pessoas na visão da fazenda Star Milk

Ferramentas de gestão

Capacitação de funcionários

MÓDULO 5: Star Milk e o compromisso com a sustentabilidade

Manejo de dejetos

Geração energia e utilização

MÓDULO 6: Investindo em Tecnologia MÓDULO 7: Laticínio StarMilk

Sonho concretizado

INSTRUTOR

Sandro Viechnieski

Médico veterinário formado pela Universidade Federal do Paraná em 1996. Tem experiência em Gestão Estratégicas de empresas Leiteiras. Nascido e criado em família com tradição na atividade leiteira, atualmente é Sócio e Gerente da área do Leite da StarMilk Alimentos, no oeste do Paraná, em Ceú Azul.

SAIBA MAIS SOBRE ESSE INSTRUTOR

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