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FAZENDA SANTA LUZIA: O QUE A TORNOU UMA REFERÊNCIA NA PRODUÇÃO A PASTO E SELEÇÃO DE GIROLANDO

POR QUE PARTICIPAR DESTE CURSO?

Mauricio Silveira Coelho, médico veterinário e reconhecido empresário do leite, apresenta o dia a dia da Fazenda Santa Luzia, em Passos/MG, uma das principais referências na produção de leite a pasto do Brasil e um dos principais rebanhos da raça Girolando. A Fazenda Santa Luzia pertencente ao Grupo Cabo Verde, do qual Mauricio é um dos sócios.

A Fazenda Santa Luzia possui, em média, 1.600 vacas em lactação, com uma produção diária de 30.000 litros. Tem seu sistema de produção baseado em pastos irrigados, rotacionados, com aproveitamento de dejetos para fertirrigação e biodigestores para produção de energia elétrica. Construiu, em 2015, a primeira ordenha rotativa para animais Girolando, com eficiência de 200 vacas ordenhadas por hora, além do fornecimento de concentrado individual por produção durante as ordenhas.

Atualmente, 100% da reprodução dos animais do rebanho é feita por FIV, garantindo o nascimento de 87% de fêmeas. Essas são algumas de várias outras tecnologias que têm sido desenvolvidas ou validadas na Fazenda Santa Luzia.

Produtores, técnicos e demais interessados na produção eficiente de leite a pasto devem assistir a este curso, para conhecerem cada setor de manejo da fazenda, as principais mudanças e inovações realizadas ao longo dos anos, como é feita sua gestão, e o que torna a Santa Luzia esta potência na produção de leite e genética.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Módulo 1. O sistema de produção da Fazenda Santa Luzia
 Produção a pasto com suplementação
 Ordenha tradicional com suplementação alimentar
 Produção a pasto com uso de pivô: sistema integrado
 Ordenha rotatória: projeto pioneiro para gado Girolando
 Manejo de dejetos e uso da fertirrigação

Módulo 2. Onde começa a produção
 Assistência ao recém-nascido e cuidados pós-parto
 Boas práticas no bezerreiro garantem a produção futura
 Criação de novilhas e manejo pré-parto

Módulo 3. Seleção do Girolando
 Objetivos do uso intensivo da transferência de embrião em tempo fixo (TETF)
 Vantagens e desafios do programa de TETF
 Benefícios do programa de TETF na opinião de quem executa a rotina da fazenda
 Seleção genética para a fazenda, para o Brasil e para o mundo

Módulo 4. Interações positivas
 Estratégias visando bem-estar animal
 Escola de doma de novilhas Girolando
 Gestão de pessoas
 Considerações finais

Local de gravação:
Fazenda Santa Luzia, Passos/MG – Grupo Cabo Verde

INSTRUTOR

Mauricio Silveira Coelho

Médico Veterinário formado pela UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais, com Pós-Graduação em Pecuária Leiteira pelo Rehagro. Atua como Gestor da Fazenda Santa Luzia - uma das principais referências na produção de leite a pasto do Brasil e um dos principais rebanhos Girolando -, pertencente ao Grupo Cabo Verde, do qual é um dos sócios.

CONTATO

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Nível BÁSICO
Duração: 01 hora e 21 minutos
Gravado a campo
Fórum de debates
Certificado de participação enviado por e-mail
Categorias: Cadeia do leite, Cursos a campo, Casos de sucesso
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