PQFL PARTE 2 - BOAS PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS

Básico

10h de estudo

03:15:23 em vídeos

de 2 avaliações

POR QUE PARTICIPAR?

O curso online “Estabelecimento do PQFL na prática” aborda as principais mudanças que vêm impactando a vida das indústrias de laticínios desde a entrada em vigor das Instruções Normativas 76 e 77 em maio de 2019. Além de um panorama geral da normativa, o curso foi elaborado para mostrar o passo a passo da construção do PQFL (Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite), um dos pontos mais importantes e complexos da nova legislação. Dividido em três partes, essa segunda parte aborda as Boas Práticas Agropecuárias na atividade leiteira.

Programa do Curso

Esse é um curso de Nível Básico. Não é necessário nenhum conhecimento prévio sobre o assunto.

O curso possui mais de 03:15:23 em vídeo aulas e pode ser completado com apenas 10 horas de estudo.

Veja o conteúdo que será abordado durante o curso:

MÓDULO 1: PQFL Parte 2 - Boas Práticas Agropecuárias: importância e implantação
  • Introdução
  • Conceitos importantes
  • Componentes mínimos
  • Fundamentos para a construção da metodologia
  • Certificação
  • Evolução
  • Importância do agrupamento
  • Estratégias de classificação dos produtores
  • Importância da segmentação do trabalho
  • Campanha I - Implementação CPP
  • Campanha II - Manejo sanitário
  • Campanha III - Melhorias em estrutura
  • Campanha IV - Nutrição e manejo alimentar
  • Exemplo do pequeno laticínio
  • Exemplo do grande laticínio
  • Considerações finais
  • WEBINAR 3 - Boas práticas na pecuária leiteira
  • Relatório CAMPANHA I - Manejo de ordenha, limpeza e água
  • Relatório CAMPANHA II - Manejo sanitário, uso racional de produtor de higiene e saúde do trabalhador
  • Relatório CAMPANHA III - Estrutura
  • Relatório CAMPANHA IV - BEA, manejo alimentar e controle de fornecedores

Ronaldo Carvalho Macedo

Ronaldo Carvalho é médico veterinário formado na Universidade Federal de Lavras (UFLA), com especialização em bovinocultura leiteira e MBA Gestão Empresarial pela FGV, atualmente diretor Cia do Leite.
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