INDÚSTRIA DE LEITE
PQFL PARTE 3 - TENDÊNCIAS DE MERCADO E QUALIDADE DO LEITE
2 horas e 12 minutos
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O curso online “Estabelecimento do PQFL na prática” aborda as principais mudanças que vêm impactando a vida das indústrias de laticínios desde a entrada em vigor das Instruções Normativas 76 e 77 em maio de 2019. Além de um panorama geral da normativa, o curso foi elaborado para mostrar o passo a passo da construção do PQFL (Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite), um dos pontos mais importantes e complexos da nova legislação. Dividido em três partes, essa terceira parte trata das tendências de mercado e a qualidade do leite.
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PQFL Parte 3 - Tendências de mercado e qualidade do leite
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