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ÍNDICES ZOOTÉCNICOS: ECONÔMICOS, CRIAÇÃO DE ANIMAIS JOVENS E PRODUÇÃO A PASTO

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Toda propriedade busca ser eficiente do ponto de vista econômico e técnico, embora nem sempre seja possível unir os dois fatores. Eficiência técnica significa produzir o máximo possível com a melhor combinação de insumos. Já eficiência econômica significa combinar os insumos, de tal forma que se obtenha o melhor retorno econômico possível.

Quais devem ser os indicadores econômicos analisados em uma propriedade? Como calcular a rentabilidade da atividade? Neste curso são abordados os principais índices econômicos que devem ser analisados na pecuária leiteira.

São apresentados também os índices relacionados à criação de bezerras e novilhas, indicando quais devem ser as metas dos programas de criação nestas categorias. Ainda neste curso, são apresentados índices relacionados à produção em sistemas de pastagens, com as metas e produtividade esperados nestes sistemas. 

Este treinamento é ministrado por um grande especialista no assunto, o médico veterinário e professor da Universidade Federal do Paraná, Rodrigo de Almeida.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Módulo 1. Índices econômicos
 Indicadores econômicos e rentabilidade
 Custos com alimentação
 Renda x custo alimentar

Módulo 2. Índices da criação de animais jovens
 Metas de um programa de crescimento de bezerras leiteiras
 Taxa de crescimento e monitoramento de novilhas

Módulo 3. Outros índices
 Conforto de vacas leiteiras
 Índices de desempenho de salas de ordenha
 Indicadores de produção a pasto
 Considerações finais

INSTRUTOR

Rodrigo de Almeida

Médico Veterinário formado pela UFPR, com mestrado em melhoramento animal pela McGill University, Montreal, Canadá, e doutorado em nutrição de ruminantes pela ESALQ/USP. É professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Paraná (UFPR), orientador do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia também da UFPR. Responsável pelas disciplinas de Bovinocultura de Leite e Técnicas Avançadas em Formulação de Rações na graduação e Bioquímica Animal e Integração do Metabolismo na pós-graduação.

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bar_chartNível BÁSICO
ondemand_video9 Vídeoaulas
schedule 8 horas: tempo estimado para você realizar as atividades deste curso
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Categorias: Cadeia do leite
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