CURSO | GRATUITO
INTRODUÇÃO A MICOTOXINAS EM RUMINANTES
Básico
4h de estudo
57 minutos em vídeos
Certificado digital
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CURSO GRATUITO
Assista à apresentação do curso Ministrado por: Ricardo Fasanaro.
Programa do Curso
Esse é um curso de Nível Básico. Não é necessário nenhum conhecimento prévio sobre o assunto.
O curso possui mais de 57 minutos em vídeo aulas e pode ser completado com apenas 4 horas de estudo.
Veja o conteúdo que será abordado durante o curso:
MÓDULO 1: Introdução- (PDF) Introdução a micotoxinas em ruminantes
- Conceitos de conservação de alimentos
- A importância do monitoramento de alimentos
- Micotoxinas, o inimigo invisível
- Tipos de fungos e suas micotoxinas
- Problemas causados por micotoxinas
- Métodos de armazenamento e seus desafios
- Fontes de contaminações
- Alimentos e suas possíveis contaminações
- Métodos de detecção
- Métodos de controle e prevenção
- Protocolos de controle de micotoxinas
- Casos práticos - Fazenda 1
- Casos práticos - Fazenda 2
- (PDF) Fatores que potencializam os efeitos das micotoxinas
- (PDF) Limites aceitáveis de micotoxinas em silagens de milho - CPFOR
- (PDF) Sintomas de contaminação por micotoxinas
- (PDF) Boletim informativo - Consulado do Leite
Ricardo Fasanaro
Ricardo Fasanaro é formado em Zootecnia pela Universidade Paulista Unesp, e possui especialização em Micotoxinas e qualidade de alimento pela NCSU North Carolina State University.
Fundador e Consultor técnico em Ruminantes do Consulado do Leite, é responsável pela gestão de micotoxinas e nutrição de 14 fazendas, sendo mais de 150 mil litros de leite / dia, além de atuar como consultor em 3 empresas comerciais e 2 Cooperativas. Assina a formulação de 3 adsorventes de micotoxinas de grande penetração no mercado brasileiro.
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