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CUSTOS DE PRODUÇÃO NA PECUÁRIA LEITEIRA: UMA ABORDAGEM PRÁTICA

00:58:34 de vídeo

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Muitos produtores de leite se preocupam muito com o preço que recebem pelo produto. Porém, o preço do leite não é o único responsável pela lucratividade da atividade leiteira. Um fator que é essencial para determinar se uma fazenda leiteira é ou não eficiente e terá um bom retorno é seu custo de produção de leite.

Conhecer o custo de produção de leite e quais são os fatores envolvidos nele é essencial para que a fazenda leiteira possa avaliar sua eficiência e, com isso, trabalhar para aumentar o retorno e o lucro de sua atividade.

Mas como calcular corretamente os custos de produção?  Como melhorar os resultados da fazenda? Como começar a utilizar uma planilha?

Nesse curso, o engenheiro agrônomo e consultor em gestão de agronegócios, Júlio Meirelles, discorre sobre a importância para o produtor de leite de conhecer seu próprio custo de produção e ensina como calcular o custo de produção de uma fazenda leiteira para avaliar sua eficiência, de forma simples, mas detalhada.

Ele também ensina como calcular o custo e estoque da silagem ou outros ingredientes utilizados na dieta das vacas e incluir esses dados nos custos mensais da fazenda.

Você também aprenderá como calcular seu resultado e interpretar os dados, além de aprender o que fazer para melhorar esses números.

Por fim, você aprenderá a utilizar a planilha Caminho do Leite para planejar o resultado operacional de sua fazenda no próximo ano.

No momento de crise que estamos vivendo, mais do que nunca é essencial que o produtor de leite tenha eficiência em sua atividade e aumente seu retorno e sua lucratividade! Por isso, não espere mais e comece agora mesmo a aprender como calcular seu custo de produção para melhorar seus resultados!

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

MÓDULO 1: Para que serve e como calcular o custo de produção?

Para que serve o custo de produção

Como calcular o custo de produção

Como calcular o custo com ingredientes produzidos na fazenda

Classificação receitas e despesas

MÓDULO 2: Como calcular, interpretar e melhorar o resultado operacional

Como calcular e interpretar os resultados

Como melhorar o resultado operacional

MÓDULO 3: Como montar um orçamento para o próximo ano

Como usar a Caminho do Leite para fazer o Orçado x Realizado

Caminho do leite 2.1

INSTRUTOR

Júlio Meirelles

Engenheiro agrônomo formado pela ESALQ/USP com passagens pelas universidades SUNY Cobleskill e UH Manoa. Filho, sobrinho, neto e bisneto de produtor rural. De 2013 à 2019 atuou na Clínica do Leite ESALQ/USP onde capacitou pessoas e criou conteúdo para o Programa de Formação MDA Agro+Lean, colaborou no desenvolvimento de sistemas de gestão de fazendas e indústrias e gerenciou a equipe do software Controle MDA. Atualmente é consultor autônomo pela Mana Consultoria em Gestão de Agronegócios e presta serviços a cooperativas e fazendas em desenvolvimento de sistemas de gestão, organização de sistemas de informação, planejamento estratégico e análise de crédito e de projetos.

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