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ÁGUA: QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO LEITEIRA

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POR QUE PARTICIPAR DESTE CURSO?

A água é um insumo estratégico na agropecuária. Na produção de leite, como acontece em todo negócio, é preciso planejar bem, prever o futuro, pois, com o aumento da produção, da produtividade e com a incorporação de novas e modernas tecnologias, faz com que haja maior demanda por água de qualidade.

Procurar alternativas para reduzir o consumo de água, aproveitando inclusive a água da chuva é essencial para quem deseja planejar corretamente a gestão da água de uma fazenda leiteira. O produtor que estiver atento a esse aspecto e se preparar para este cenário terá vantagem em relação aos demais.

PARTICIPANDO DESTE CURSO VOCÊ

• Reduzirá o consumo de água na fazenda de leite, com medidas alternativas como o aproveitamento das águas de chuva e a reutilização das águas servidas;
• Estará por dentro da legislação que rege o uso da água e aquela aplicável à pecuária de leite;
• Realizará correto tratamento das águas subterrâneas, das superficiais e das águas de chuva;

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

Módulo 1. Conceitos de sustentabilidade ambiental e qualidade da água
• Preservação de mananciais: compromissos com a sustentabilidade
• Medidas de preservação e conservação ambiental
• Qualidade da água para a produção animal
 - Qualidade da água para a produção de leite
 - Significado dos parâmetros e indicadores de qualidade das águas
 - Seleção de mananciais
 - Cuidados na coleta e remessa de amostra de água para exame laboratorial

Módulo 2. Legislação sobre o uso da água e aproveitamento de mananciais subterrâneos
• Legislação sobre o uso da água - Classes de água
 - Legislação aplicável à pecuária bovina de leite
 - Processo de outorga
 - Aproveitamento dos mananciais subterrâneos
 - A qualidade das águas subterrâneas
• Poços Rasos
• Poços tubulares

Módulo 3. Aproveitamento das águas superficiais
• Bacia hidrográfica
• Tratamento de águas superficiais
• Tratamento apropriado
 - Primeira etapa: captação – elevação e condução da água
 - Segunda etapa: filtração lenta em camada de areia, cloração, armazenamento e distribuição
  Módulo 4. Tratamento clássico e especial da água
• Etapas do tratamento clássico da água
 - Captação e correção do pH
 - Coagulação e floculação
 - Decantação
 - Filtração rápida em camada de areia
 - Cloração da água
• Tratamento especial da água
 - Técnicas de tratamento especial

Módulo 5. Aproveitamento de águas de chuva
• Aproveitamento de águas de chuva
 - Características das águas de chuva
 - Processo de captação
 - Cálculos
 - Área de recolhimento
 -Volume da cisterna
 - Material construtivo
• Reuso de águas de abastecimento
 - Gestão das águas servidas na fazenda de leite
• Tratamento especial da água
 - Técnicas de tratamento especial
• Técnicas alternativas de construção de sistemas de tratamento de água
 - Técnica de ferro-cimento
 - Descrição da técnica

INSTRUTOR

Francisco Cecílio Viana

Médico veterinário, formado em 1968, pela Escola de Veterinária da UFMG. Possui Curso de Especialização em Planificação em Saúde Animal, pelo Centro Panamericano de Zoonoses, na Argentina e é Doutor em Ciência Animal, pela UFMG.

A QUEM SE DESTINA

• Pecuaristas 
• Agricultores 
• Estudantes e técnicos que queiram entender mais sobre recursos hídricos e qualidade da água para produção agropecuária.
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CURSO DA BIBLIOTECA
Dedicação: 3 horas semanais
Já feito por: 73 alunos
Categorias: Gado Leiteiro

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