INSTRUTOR

Dr. Virgilio Anastácio da Silva

Prof. UFLA, Q-Grader, licenciado pelo Coffee Quality Institute/USA

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), em 1976. Dr. em Ciência dos Alimentos, na Área de Colheita, Pós Colheita e Qualidade do Café. Professor da UFLA, nas áreas de Colheita Pós Colheita e Qualidade do Café. Consultor da Coffee Intelligence, Empresa da Área de Colheita e Pós Colheita. Parceria com diversos com trabalhos desenvolvidos junto ao SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural e SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio à Pequena e Micro Empresa. Q-Grader, licenciado pelo CQI – Coffee Quality Institute/USA.
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