RESÍDUOS DE ANTIMICROBIANOS NA PRODUÇÃO DE LEITE
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Por que participar deste curso?
A prevenção e o controle de resíduos de antimicrobianos utilizados na produção leiteira é um dos grandes desafios da cadeia produtiva, uma vez que, os consumidores estão mais exigentes por um produto seguro e de qualidade. Por isso, é importante entender a origem desses resíduos e como ele chega ao produto final, que é o leite.
Pensando nisso, o EducaPoint trouxe os especialistas Luiz Roma e Lívia Castelani para ministrar um curso completo sobre os Resíduos de Antimicrobianos na produção leiteira.
Você vai aprender:
- Quais os perigos que podem interferir na segurança alimentar;
- Como e onde os antimicrobianos podem ser utilizados;
- Prejuízos causados para a cadeia leiteira;
- Quais as recomendações para evitar a contaminação;
- Qual o melhor destino para o leite contaminado;
- E muito mais!
Venha entender sobre resíduos de antimicrobianos na bovinocultura de leite e se profissionalizar com o EducaPoint!
Módulos do conteúdo
Resíduos Antimicrobianos
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